D vitamini hangi besinlerde bulunur?

367 gösterim
7 Şubat 2012 misafir sordu
8 Şubat 2012 düzenledi

2 Cevap

0 oy
7 Şubat 2012 misafir cevapladı
 
En İyi Cevap
D vitamini birçok gıdada bulunmaktadır. Dolayısı ile D vitaminin sadece güneş ışığı değil besinler yoluyla da alınabileceği açıkça belirgindir. Balık yağı, süt ve süt ürünlerinden D vitaminini temin edilebilmektedir.

Yumurta, ton balığı, uskumru, tereyağı ve yulaf ezmesi gibi besinlerde de D vitamini belirli ölçülerde bulunmaktadır. Ancak bilinmesi gereken D vitaminin besinlerde doğrudan aktif halde bulunmamasıdır. Yani D vitamini içeren besinler tüketildiğinde vücut içerisinde belirli işlemlerden geçtikten sonra etkin hale gelebilmektedir. Bu nedenle D vitaminini beslenme yoluyla karşılamak oldukça güçtür. Bunu oranlar ile açıklamak gerekirse;

Bir adet yumurta -> 20 ünite

Bir bardak süt -> 100 ünite

Bir tatlı kaşığı balık yağı -> 400 ünite

Oranında D vitamini içermektedir. Ancak günde 10-15 dakika kadar güneşte güneşlenerek elde edilen D vitamini ise yaklaşık 3000 ünite civarındadır. Bu nedenle D vitaminin güneş yoluyla alınmasının daha etkili ve çabuk süreçte meydana geldiği söylenebilir. D vitamini yaşamsal öneme sahip ve birçok sağlık probleminin yaşanmaması için en gerekli vitaminlerden bir tanesidir.
0 oy
15 Kasım 2012 byz_qny cevapladı
D Vitamini Hangi Yiyeceklerde Bulunur?

D vitamini besinler yoluyla da alınabilir. Balık yağı, süt ve süt ürünleri, morina balığı yağı, sardalya, uskumru, somon, ton balığı, yumurta sarısı, tereyağı, yulaf ezmesi gibi besinlerde D vitamini bulunur. D vitamini içeren besinlerde D vitamini etkin halde bulunmaz, önce karaciğer sonra böbrek tarafından iki aşamada aktif hale dönüşür. Ancak beslenmeyle D vitamini gereksinimini karşılamak oldukça zordur.

Bir tane yumurta 20 IU, bir bardak süt 100 IU, bir tatlı kaşığı balık yağı 400 IU D vitamini içerir. Saat 10 ila 15 arasındaki bölümde 10 dakika kadar güneşlenmek 3000 IU civarında ciltten D vitamini sentezini sağlar.

D vitamini, D2 vitamini şeklinde bitkilerde de bulmakla birlikte, sadece hayvansal besinlerden alınan D3 vitamini vücutta depolanmaktadır.

İlgili sorular

2 cevap 5,161 gösterim
16 Şubat 2012 misafir sordu
2 cevap 116 gösterim
2 cevap 216 gösterim
15 Kasım 2012 misafir sordu
1 cevap 223 gösterim
16 Ekim 2012 misafir sordu
1 cevap 140 gösterim
Okula Destek'e hoş geldiniz!

Sorun, cevaplayın ve okul eğitiminize destek olan soru-cevap platformumuzu geliştirin.

Teşekkürler!
11 Çevrimiçi
0 Üye ve 11 Ziyaretçi

10,573 soru

19,818 cevap

0 yorum

2,784 üye

...