Peynirin yapım aşamaları nelerdir?

427 gösterim
2 Haziran 2012 misafir sordu
11 Haziran 2012 düzenledi
çok acil

2 Cevap

0 oy
2 Haziran 2012 misafir cevapladı
köy peynirini anlatayım .. sütü azcık ısıtırsın sonra peynir mayası vardır hazır alınmış şişelerde ondan bir miktar dökersin .. sonra bir köşeye koyar üstünü kapatırsın ki soğumasın mayalansın ..  bir kaç saat sonra üstünü açıp bakarsın tutmuş mu diye .. katı yoğurt kıvamında olur .. ardından bir bez torbaya koyar bir kenara bırakırsın süzülmesi için .. genelde süzgeç üzerine konur .. suyu iyice aktıktan sonra mis gibi peynir hazır olur :D tuzlayıp dolaba konur ve tuzunu çekmesi beklenir ya da dayanılamayıp hemen başına oturulup yenir :D
0 oy
2 Haziran 2012 misafir cevapladı

İlgili sorular

4 cevap 22,636 gösterim
0 cevap 138 gösterim
14 Mart 2012 misafir sordu
2 cevap 497 gösterim
4 Şubat 2012 misafir sordu
2 cevap 210 gösterim
4 cevap 368 gösterim
26 Mart 2014 miray sordu
Okula Destek'e hoş geldiniz!

Sorun, cevaplayın ve okul eğitiminize destek olan soru-cevap platformumuzu geliştirin.

Teşekkürler!
...