367 gösterim

düzenledi

Paella; safranlı pilav ve/veya deniz mahsulleri tavuk sebze ve etle yapılan bir yemektir Tortilla; bir tür omlet Genellikle patates ve yumurta ile yapılır Tapas; sıcak veya soğuk mezelerden oluşan aperatif yiyeceklere verilen addır Flan; muhallebiye benzeyen fakat daha koyu bir kıvamında olan bir tür tatlı Rioja; İspanya’nın en meşhur kırmızı şarabı Zarzuela; balık midye ve karideslerden oluşan bir yemektir Günümüz İspanyol mutfağı ülkenin coğrafi konumu zengin tarihi ve çağlar boyunca yaşadığı savaşlar keşifler göçler sonucunda oluşmuş zengin bir yemek kültürünü yansıtmaktadırTarihte İspanya zengin madenleri ve verimli toprakları nedeniyle çeşitli istilalara uğramıştır Önce Fenikeliler ve Yunanlılar gelmiş daha sonra da Romalılar istila etmiştir Daha sonra Afrika’nın kuzeyinden gelen Araplar kendi yemek adetlerini pişirme tekniklerini de getirmişler; zengin İspanyol kültürüne İslam dini ve sanatıyla birlikte Orta Doğu yemek kültürünü de katmışlardır

1 cevap

0 oy
 
En İyi Cevap

Paella; safranlı pilav ve/veya deniz mahsulleri tavuk sebze ve etle yapılan bir yemektir Tortilla; bir tür omlet Genellikle patates ve yumurta ile yapılır Tapas; sıcak veya soğuk mezelerden oluşan aperatif yiyeceklere verilen addır Flan; muhallebiye benzeyen fakat daha koyu bir kıvamında olan bir tür tatlı Rioja; İspanya’nın en meşhur kırmızı şarabı Zarzuela; balık midye ve karideslerden oluşan bir yemektir Günümüz İspanyol mutfağı ülkenin coğrafi konumu zengin tarihi ve çağlar boyunca yaşadığı savaşlar keşifler göçler sonucunda oluşmuş zengin bir yemek kültürünü yansıtmaktadırTarihte İspanya zengin madenleri ve verimli toprakları nedeniyle çeşitli istilalara uğramıştır Önce Fenikeliler ve Yunanlılar gelmiş daha sonra da Romalılar istila etmiştir Daha sonra Afrika’nın kuzeyinden gelen Araplar kendi yemek adetlerini pişirme tekniklerini de getirmişler; zengin İspanyol kültürüne İslam dini ve sanatıyla birlikte Orta Doğu yemek kültürünü de katmışlardır

İlgili sorular

1 cevap 1.9k gösterim
1 cevap 87 gösterim
1 cevap 85 gösterim
24 Ekim 2013 beyza dartar sordu
1 cevap 34 gösterim
15 Mayıs 2012 misafir sordu
1 cevap 27 gösterim
24 Şubat 2013 francesco sordu
...