Marmara Bölgesi, Türkiye'nin coğrafi olarak en çeşitli ve ekonomik açıdan en gelişmiş bölgelerinden biridir. Bu çeşitlilik, bölgenin tarım ürünlerine de yansımıştır. Farklı iklim özellikleri (Akdeniz ve Karadeniz iklimleri arasında geçiş bölgesi olması) ve verimli toprakları sayesinde Marmara Bölgesi'nde oldukça çeşitli ürünler yetişir.
Marmara Bölgesi'nde yetişen başlıca ürünleri şu şekilde sıralayabiliriz:
-
Tahıllar ve Sanayi Bitkileri: Bölgenin tarımında tahıllar önemli bir yer tutar. Özellikle Trakya Yarımadası'nda (Edirne, Kırklareli, Tekirdağ)
buğday ve ayçiçeği üretimi çok yaygındır. Ayçiçeği, bölgenin en önemli sanayi bitkilerinden biridir ve yağ üretimi için kullanılır. Mısır da yine buğday ve ayçiçeği ile birlikte ekilen önemli bir tahıldır. Şeker pancarı da bazı bölgelerde (özellikle Bursa ve Balıkesir civarı) yetiştirilerek şeker sanayisine katkı sağlar.
-
Meyve ve Sebzeler: Marmara Bölgesi, hem iklimi hem de büyük şehirlere yakınlığı sayesinde taze meyve ve sebze üretimi açısından da zengindir.
- Zeytin: Özellikle Güney Marmara'da (Bursa, Balıkesir, Çanakkale) zeytinlikler çok yaygındır. Gemlik tipi zeytinler, sofralık olarak tüm Türkiye'de bilinir ve sevilir.
- Şeftali ve Kiraz: Bursa, şeftali ve kiraz üretiminde öne çıkan şehirlerimizdendir.
- Üzüm: Tekirdağ ve Çanakkale gibi yerlerde hem sofralık hem de şaraplık üzüm yetiştiriciliği yapılır.
- Diğer Meyveler: Elma, armut, erik gibi meyveler de bölgede yetiştirilir.
- Sebzeler: Domates, biber, patlıcan, fasulye, lahana, patates gibi birçok sebze türü, özellikle İstanbul gibi büyük şehirlere yakınlığı sayesinde yoğun bir şekilde üretilir ve taze olarak tüketiciye sunulur.
-
Baklagiller ve Yem Bitkileri: Nohut, mercimek gibi baklagillerin yanı sıra, hayvancılığın gelişmiş olduğu yerlerde hayvan yemi olarak kullanılan yonca ve fiğ gibi bitkiler de yetiştirilir.
Marmara Bölgesi'nin tarımsal çeşitliliğinde sadece iklim ve toprak değil, aynı zamanda büyük nüfuslu şehirlere (özellikle İstanbul) yakınlığı ve gelişmiş ulaşım ağları da önemli rol oynar. Bu sayede üretilen ürünler kolayca pazara ulaştırılabilir. Gördüğün gibi, Marmara Bölgesi adeta bir tarım mozaği sunar!