oksitlenme oluşma durumudur. metal bir yüzeyde oksijen temasından dolayı paslanmanın gerçekleşmesidir gıdalar açısından*çift hidrojen bağlarından birinin yerine oksijen bağlanması sonucu ortaya çıkan durum. rabalarda genellikle arka park lambaları oksitlenir.(oksidasyona uğrar)
çözümü ise çok basittir.
bi tane zımpara veya aynı işi görecek bişeyi eline al ve pasları temizle.organik maddelerin oksijenle kimyasal tepkime vermesidir. yeterli oksijen varsa sorun yoktur ancak yeterli oksijen yoksa çok zehirli olan "co" ve elemental c oluşur.lektronların bir atom ya da molekülden ayrılmasını sağlayan kimyasal tepkimedir.en güzel örneği su olan kimyasal tepkimelerdir.
hidrojen ve oksijen birleşerek hidrojenoksit i yani suyu oluşturur. bu reaksiyonda oksijen indirgenmiş, hidrojen ise yükseltgenmiştir.