Bir maddenin özellikleri ve kimyasal yapısı değiştirilmeden incelenip,ölçülebilmesi o maddenin fiziksel özelliğini ifade ediyordur.Mesela maddenin erime noktasının fiziksel bir özellik olması gibi.Aynı şekilde donma noktası,kaynama noktası,renk,tat,yoğunluk ,koku...vsvs gibi özellikler maddenin kimyasal yapısı değiştirilmeden fiziksel olarak gözlenip ölçülebilen özellikleridir.