Maki, Akdeniz iklimine özgü, genellikle bodur ağaçlar, çalılar ve dikenli bitkilerden oluşan bitki örtüsüdür. Bu bitki topluluğu, yazları sıcak ve kurak, kışları ise ılık ve yağışlı olan Akdeniz bölgesinde görülür. Makide bulunan bitkiler, kuraklığa karşı dayanıklıdır ve genellikle aromatik özellikler taşırlar.