Yarı kurak ve kurak bölgelerde, ilkbahar yağmurlarıyla yeşerip, yazın sararan sert çayırlar, otlar ve çalılardan oluşan bitki örtüsü ve bu bitki örtüsünün kapladığı alanlara bozkır adı verilir. Dilimizde bozkır ile eş anlamlı olarak kullanılan step, Rusya’da kurak düzlükler için kullanılan bir terimdir.
Bozkırlar genel olarak kışların soğuk, yazların kurak geçtiği ılıman kuşağın kurak kesimlerinde (Orta Asya, Doğu Avrupa gibi) ve subtropikal kuşakta yaygındır. Türkiye'de ise iç, Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yaygın olmakla birlikte, Karadeniz ve Torosların iç kesimlerinde de görülür.
Bozkırlar yılın büyük bir bölümünde boz renk taşıdığı için bu adı almıştır. Türkiye'deki bozkırlar yayıldıkları alanların özelliklerine göre üç ana gruba ayrılır:
- İç ovalardaki bozkırlar
- Dağ bozkırları
- Antropojen bozkırlar