Bitki örtüsü, bir yerde doğal olarak yetişen bitkilerin oluşturduğu topluluklardır. Orman, bozkır, çayır ve maki bu topluluklara örnektir.
Bitkiler yetişebilmek için besin maddesi, su ve sıcaklığa ihtiyaç duyar. Bu özellikler bakımından yeryüzündeki ortam şartları büyük farklılıklar gösterir. Bazı yerlerde çok uygun özellikler bulunurken bazı yerler son derece olumsuz şartlara sahiptir. Bu nedenle yeryüzünde bitki örtüsü yönünden çok fakir alanlar olduğu gibi son derece zengin bölgeler de bulunmaktadır.