Besin zincirinde en son basamak, "son tüketici" olarak adlandırılır. Besin zinciri; üreticilerden başlayarak birinci, ikinci, üçüncü ve daha yüksek düzey tüketicilere doğru ilerler ve en üstteki son tüketici ile biter. Ayrıştırıcılar ise besin zincirinin her trofik düzeyinde madde döngüsünde rol alırlar ve belirli bir son basamakta yer almazlar.