Fosil yakıtlar, yer kabuğunda milyonlarca yıl boyunca bitki ve hayvan kalıntılarının yüksek basınç ve sıcaklık altında dönüşmesiyle oluşan enerji kaynaklarıdır. Başlıca fosil yakıtlar; kömür, petrol ve doğalgazdır. Dinozor kemikleri fosil olsa da, fosil yakıtların oluşumunda doğrudan bir önemi yoktur.