Denizler yazın geç ısınır, kışın ise geç soğur. Bu nedenle yazın deniz suyu genellikle karaya göre daha soğuk olur, kışın ise deniz suyu karaya göre daha sıcak kalır. Deniz suyunun ısınma ve soğuma süreçlerinin yavaş olmasının sebebi, suyun yüksek özgül ısısıdır. Bu özellik, denizlerin sıcaklık değişimlerini yavaşlatır ve mevsimlere göre sıcaklık farklarının daha az olmasına neden olur.