Arpa, buğday gibi bitkiler rüzgâr yoluyla tozlaşır. Erkek organlarından (erkek başakçıklarından) çıkan polenler, rüzgârın etkisiyle dişi organların bulunduğu kısımlara (dişi başakçıklara) taşınarak döllenme gerçekleşir. Bu süreç sayesinde tohum ve meyve oluşumu gerçekleşir.