Bitkiler büyüyüp gelişirken ışık, su, toprak ve hava gibi çevresel etkenlerden faydalanırlar. Fotosentez sayesinde güneş enerjisini kullanarak besin üretirler. Bu besinler, köklerden emilen su ve minerallerle birlikte bitkinin hücrelerinde enerjiye dönüşür. Hücre bölünmesiyle hücre sayısı artar ve bu sayede bitki büyür. Ayrıca hormonlar, bitkilerin büyüme ve gelişme süreçlerini düzenler.