Organik tarımın önemi ve sağladığı başlıca faydalar şunlardır:
- Belirli kurallar çerçevesinde sürdürülebilir bir tarım sunar; başta toprak olmak üzere su, hava, çevre ve doğadaki diğer canlılara zarar vermez, hayvanları korur.
- Üretilen ürünlerin kolayca izlenebilmesi ve her aşamada denetlenebilmesi sayesinde tarımdaki ciddi bir denetim eksikliğini giderir.
- Ürünlerin insan sağlığına zarar verebilecek kimi atıkları barındırmasının önüne geçerek hastalıkların yayılmasını ve oluşmasını ciddi oranda engeller.
- Yalnızca insan sağlığını değil, yaşam alanımız olan dünyanın korunmasını da sağlar.
- Mevcut tarım topraklarının azalmasını, çölleşmesini, kullanılamaz hale gelmesini ve sömürülmesini engeller.