Koku alma duyu organımız burundur.
Burun, aynı zamanda solunum sistemimizin başlangıcıdır. Başın yüz bölgesinde yer alır; uç kısmı kıkırdak, arka kısmı kemikten oluşmuştur. Burun boşluğu sapan kemiği ve buna bağlı kıkırdak ile ikiye ayrılmıştır. Burun boşluğu önden iki delikle dışarıya, arkadan yutağa açılır.
Burun boşluğunun yan duvarları kıvrımlıdır. Buralarda mukus salgısı yapan epitel hücreleri ve burun kılları vardır. Kan damarları açısından zengin olan bu kısım soluk havasını ısıtır, toz ve topraktan temizler. Mukus salgısı ise kuru havanın nemlenmesini ve solunuma uygun hale gelmesini sağlar.
Her iki burun boşluğunun üstünde sarı bölge olarak adlandırılan koku alma alanı yer alır. Burada koku alma hücreleri ile koku alma sinirleri bulunur.