Cirit oyunu, iki takımın 70 ilâ 120 metre genişliğindeki bir alanda karşılıklı olarak en geride 6'şar, 8'er veya 12'şer kişi halinde dizilmesiyle oynanır. Ciritçiler yöresel giyimleriyle atlarına binerler; sağ ellerine atacakları ilk ciriti, diğer ellerine de yedek ciritleri alırlar. Karşı dizinin önüne 30-40 metre yaklaşan bir oyuncu, rakip takımdan birini adıyla çağırıp ciriti savurur ve kendi dizisine doğru kaçar. Karşı tarafın oyuncusu onu takip ederek elindeki ciriti fırlar ve oyun bu şekilde karşılıklı kovalamacalarla sürer.
Oyun sırasında:
- Ciritçi, rakibine isabet ettirirse takımına sayı (puan) kazandırır.
- Eğer ciriti rakibe değil de ata isabet ettirirse sayı kaybeder.
- Binicilik Federasyonunun atlı cirit yönetmeliğine göre puan alma ve kaybetme durumları yöreye göre değişebilen kurallarla belirlenmiştir.
Ölüm tehlikesini ve yaralanmaları önlemek amacıyla geçmişte hurma ve meşe ağacından yapılan ciritler, daha sonraları kavak ağacından yapılmaya başlanmış ve uçları yuvarlatılmıştır. Oyun sonunda ise başarılı olanlara ödüller ve ziyafetler verilir.