Yeşil Sebzelerin Sağlığa Faydaları

Question

Yeşil sebzelerin yararlı Nelerdir ?

Answer 1

Yeşil sebzelerle beslenmeye başlandığında, insanı hasta eden yiyecekler yavaş yavaş diyetin dışında kalır. Bu sebzeler vücudun içini besler, kan dolaşımı ve solunum sistemini güçlendirir. Özellikle şehirde yaşayan ve kırsal alanlarla kısıtlı ilişki içinde olanlar için yeşil sebzeleri hayatın düzenli bir parçası yapmak oldukça önemlidir.

Doğu tıbbında yeşil, karaciğerle ilişkilendirilir ve duygusal denge ile yaratıcılığın çıkış noktası olarak kabul edilir. Besin değeri açısından yeşiller:

• Kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor ve çinko içerir.
• A, C, E ve K vitaminlerinden zengindir.
• Lif, folik asit, klorofil gibi birçok mikro besin maddesi ve faydalı bitkisel kimyasallar barındırır.

Answer 2

Zengin vitamin ve mineral yapısı ile sağlıklı beslenmenin en önemli parçası olan yeşil sebzelerin faydaları şunlardır:

• Bamya: İdrar söktürür, kabızlığa iyi gelir, halsizlik ve bitkinliği giderir.
• Brokoli: Kemik erimesini engeller, kansere karşı koruyucu özellik taşır, bol miktarda demir ve diğer mineralleri içerir.
• Brüksel Lahanası: Kolon, akciğer ve sindirim sistemi kanserleri başta olmak üzere kanser türlerine karşı koruyucudur, kansızlığı giderir ve tansiyonu dengeler.
• Ebegümeci: Reflü, ülser ve gastritte faydalıdır, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar, öksürük kesici ve balgam söktürücü özelliği ile soğuk algınlıklarında önerilir.
• Enginar: Kolesterolü düşürür, kalp ve karaciğer sağlığını korur, dinçlik ve zindelik sağlayarak zihinsel etkinliği artırır, kalp kaslarını geliştirir, dolaşımı destekler, ishali keser ve sindirim sistemini temizler.
• Karnıbahar: İdrar söktürür, göğüs kanserinden korur, sinir bozukluğu ve zihinsel yorgunluğu giderir, iç organlar için faydalıdır.
• Kereviz: Karaciğer ve böbrek fonksiyonlarını geliştirir, düzenli tüketimi ödemleri giderir, yorgunluk ve sinir bozukluğuna faydalıdır, sivilce tedavisinde kullanılır ve az kalori içerdiği için diyetler için vazgeçilmezdir.
• Kuşkonmaz: Vücudu zehirli maddelerden temizler, sindirim sistemini yatıştırır, hazmı kolaylaştırır, kalp hastalıklarına karşı koruyucu ve tedavi edicidir.
• Pazı: Kabızlığı giderir, idrar söktürür, sistit ve diğer idrar yolu iltihaplarını rahatlatır, vücuda dinçlik verir, damar sertliğine karşı korur, sindirim sistemi hastalıklarında faydalıdır ve cildi güzelleştirip korur.
• Pırasa: Sindirim sistemi hastalıklarında faydalıdır ve cildi güzelleştirerek korur.
• Roka: Böbrekleri çalıştırır, karaciğeri korur, iştah açar, idrar söktürücü ve hazmı kolaylaştırıcı özelliğe sahiptir.
• Semizotu: Susuzluğu azaltır, düzenli tüketildiğinde böbrek kumlarını döker, kanı temizler ve idrarı söktürür.
• Tere: Bağırsak parazitlerini düşürür, kan temizleyici ve hazımsızlığı giderici özellik taşır, grip ve soğuk algınlığı tedavisini hızlandırır, sindirimi düzenler.

Answer 3

Yeşil sebzelerle beslenmeye başlandığında, insanı hasta eden yiyecekler yavaş yavaş diyetin dışında kalır. Bu sebzeler vücudun içini beslerken kan dolaşımı ve solunum sistemini güçlendirir. Özellikle şehirde yaşayan ve kırsal alanlarla kısıtlı ilişki içinde olanlar için yeşil sebzeleri hayatın düzenli bir parçası yapmak oldukça önemlidir.