Moleküller, bir maddenin kimyasal özelliklerini belirten en küçük birimleridir. İki veya daha çok atomdan oluşur; bazıları ise binlerce atom gruplarından meydana gelir. Bütün çeşitliliği ile madde, atomlardan oluşan moleküllerin çeşitli biçimlerde bir araya gelmesiyle oluşmuştur.