Ateş saati, zamanı ölçmek için kullanılan en eski cihazlardan biridir. Ateş saati, kontrollü bir şekilde yanan bir mum ya da belirli uzunlukta tutuşma süresi olan bir ip gibi yanıcı maddelerin yanma süresine dayanır. Bu sayede belirli zaman aralıklarını ölçmek mümkün olur. İlk insanlar tarafından yapılmış olup, zaman ölçme alanında önemli bir icattır.