Türkiye’de sığır yetiştiriciliği en fazla Erzurum-Kars Bölümü ile Doğu Karadeniz Bölümü’nde yaygındır. Bu bölgelerde yazların serin ve yağışlı geçmesi sonucunda gür otlaklar gelişir ve bu durum sığır yetiştiriciliğini kolaylaştırır.
Manda ise akarsu veya bataklık kenarlarında beslenir ve daha çok Karadeniz Bölgesi’nde bulunur.