Mersin, Adana, Malatya, Ordu, Diyarbakır ve Anamur’un yöresel ürünleri nelerdir?

Question

Arkadaşlar, Bilgili olmama rağmen benim de bilmediklerim var :) en çok ta 5. sınıf bir bilgiliye göre :)) Ve benim gibi kişilerin  yardımına ihtiyacım var yardım ederseniz sevinirim :)

-Bilgili.

Answer 1

Söz konusu il ve ilçelerin öne çıkan yöresel ürünleri şunlardır:

• Mersin: tantuni, cezerye, kerebiç, limon ve turfanda sebze.
• Adana: Adana kebabı, şalgam suyu, analı kızlı çorbası, bici bici, şırdan.
• Malatya: kayısı (kuru kayısıda dünya üretiminin büyük bölümü buradan gelir).
• Ordu: fındık (ilin simgesi ürünüdür), ayrıca karalahana yemekleri ve hamsi.
• Diyarbakır: karpuz, ayrıca kaburga dolması ve örgü peyniri.
• Anamur (Mersin): muz, çilek ve yer fıstığı; Anamur muzu coğrafi işaretli üründür.

Answer 2

Mersin'in Meşhur Yemekleri: Tantuni, Cezerye, Fındık Lahmacun, Kerebici, Fellah Et Haşlama, Etli Buğday Ezmesi, Buğday Çorbası, Fellah İçli Köftesi, Bunbar, Kaşarlı Karides, Döğme, Hamur Çorbası, Fellah Açık Tandır Ekmeği, Sütlaç
Meşhur İçeceği: Şalgam Suyu

Adana'nın Meşhur Yemekleri: Yüksük Çorbası, Analı Kızlı Çorbası, Adana Kebab, Hamiş, Karakuş, Muhlata, Karsambaç, Bici Bici, Aşlama, Şırdan
Meşhur İçecekleri: Şalgam Suyu

Malatya'nın Meşhuru: Kaysı

Ordu'nun Meşhur Yemekleri: Pancar (Kara Lahana) Çorbası, Kabak Çorbası, Pancar (Kara Lahana) Döşemesi, Melocan (Diken Ucu) Kavurması, Galdirik Kavurması, Hoşgıran Kavurması, Çerkez Tavuğu, Mısır Yağlaşı, Keşkek (Gendeme), İçli Tava, Hamsi Buğulaması, Hamsi Köftesi, Hamsi Tava, Mısır Ekmeği, Bileki Ekmeği, Saç Ekmeği, İncir Reçeli, Üzüm Reçeli, Elma Reçeli, Patlıcan Turşusu, Domates Turşusu Kavurması, Kelem Lahana Turşusu Kavurması, Mısır Çorbası, Pancar (Kara Lahana) Sarması, Pancar (Kara Lahana) Diplesi, Sakarca Mıhlaması, Isırgan Yağlaşı, Tirmit (Mantar) Kavurması, Kabak Muhallebisi, Pallabye, Fırın Fasulyesi, Su Böreği, Yufka Böreği, Ev Makarnası (Kesme Makarnası), Kabak Tatlısı, Aşure, Un Helvası, Golit, Fasulye Turşusu, Domates Turşusu, Salatalık Turşusu, Fasulye Turşusu Kavurması, Salatalık Turşusu Kavurması
Diğer Meşhurları: Horon

Diyarbakır'ın Meşhuru: Karpuz

Anamur'un Meşhuru: Tantuni