Matbaacılık, iletilmek istenen mesajın kâğıt ve benzeri yüzeyler üzerinde basılacak şekilde bilgisayarda tasarlanması ve basılarak çoğaltılması işidir. Günümüzde matbaacılık sadece bilgi aktarmakla kalmayıp, her türlü tanıtım faaliyetinin yapılmasında basılı materyallerle önemli bir rol oynamaktadır. Kitaplar, dergiler, gazeteler, broşürler, afişler ve ambalajlar matbaacılık alanının ürettiği ürünlerdir.
Bilgisayar ve bilgi teknolojilerindeki hızlı gelişim matbaacılık sektörünü olumlu yönde etkilemiş olup, bilgisayarı ve otomatik matbaa makinelerini kullanabilen nitelikli iş gücüne olan gereksinim her geçen gün artmaktadır.
İnsanların kültürel ihtiyacı olan kitap, dergi, gazete gibi basılı ürünlerin oluşturulması ile imalat ve üretim sektörünün ihtiyaç duyduğu ambalajların üretilmesi ve baskısının yapılması matbaacılığın çalışma alanlarıdır. Ayrıca ülkemizde kamuya ve özel sektöre ait birçok matbaa işletmesi bulunmaktadır.