Ege Bölgesi'nde başlıca tarımsal faaliyetler arasında zeytin, incir, üzüm, pamuk ve tütün yetiştiriciliği bulunur. Ayrıca bölgede sebze ve meyve tarımı da yaygındır. İklim ve toprak yapısının elverişli olması sayesinde çeşitli tarım ürünleri başarılı bir şekilde yetiştirilmektedir.