Bazik özellik gösteren gıda örnekleri arasında sodyum bikarbonat içeren karbonat, hafif bazik yumurta akı ve bazı alkali mineralli sular bulunmaktadır. Bazik çözeltilerin pH değeri 7'nin üzerindedir. Güçlü bazlar aşındırıcı özellikleri nedeniyle gıda olarak tüketilmez.