İçinde asit bulunan içeceklere örnek olarak meyve suları, asitli gazlı içecekler (örneğin kola, sodalar) ve sirke gibi içecekler verilebilir. Asitler, bu içeceklerde tat olarak ekşi bir özellik sağlar.
Baz içeren içeceklere örnek ise genellikle azdır çünkü bazik özellik gösteren içecekler nadirdir; ancak bazı maden suları bazik özellik taşıyabilir. Soda da içerdiği karbonik asit nedeniyle asidik özellik gösterir.