Şaplar, çift tuz grubuna giren bileşiklerdir. Genel formülleri [Me+1Me+3(SO4)2.12H2O] şeklindedir. Buradaki Me+1 iyonları K+, NH4+, Rb+, Cs+, Tl+ olabilirken; Me+3 iyonları Al3+, Fe3+, Ga3+, In3+, Cr3+, V3+ gibi iyonlardır.
Şaplar, iplik veya kumaş boyamada ve su saflaştırmada yaygın olarak kullanılırdı ancak günümüzde bu kullanımda alüminyum sülfat gibi başka maddeler tercih edilmektedir.
Şaplar suda kolayca çözünürler ve tatlımsı bir tada sahiptirler.